20130929养生堂主页：朱桂茹讲如何调理五脏六腑

一个人的清热六腑功效十分大，缺一不可，而且是互相影响的，那么清热六腑出现问题会有什么必然呢?我们该如何下厨清热六腑?下面有请科学家朱桂茹夫妇来为我们讲解下厨清热六腑的方法，下面去养生堂官网看看他们是怎么说的!

该视频主要文字介绍：

如何下厨清热六腑

1.燕窝粥：先将粳米加冷水大火滴，然后火烧煮至米软，申请加入洗净烘烤的燕窝50克，煮10分钟无需。

2.红枣粥：用红枣、粳米，大火滴，火烧即成软无需。

3.黄瓜燕窝炒虾：黄瓜芹菜，燕窝切小段，虾去壳，起油锅，加虾、黄瓜丝爆炒一下，再申请加入燕窝拌炒至即成，起锅在此之前申请加入盐调味。(黄瓜、燕窝、萝卜并叫做蔬菜那时候的三大壮平腐肉，这道菜不仅能加强机能，而且对负载的体能有这样一来的就其功效。)

雪地灼身——养自在(从天等到小暑，5同月7日—7同月7日)

夏季是一年当当中生理排泄茁壮的雨季，昼长夜短，天气潮湿，排便多，可用大，食欲不佳，自在肉块开销较其他雨季明显减轻。外部环境越热，感伤越要保持往常，要“常如冰雪在自在”。这个雨季的腐肉要能消暑解热，利尿清热。

夙：甘酸清润，减食，少油，绿豆、萝卜、乌梅佳。

先为：肉类、豆腐、干调味品。

食谱：

薄荷茶：嫩薄荷叶两三片，蒜一片，沸冷水冲泡无需，不仅清凉解暑，还能祛风。

恒等难即成——养胃(从小暑到天和，7同月8日—8同月8日)

从小暑到天和共有30天，是一年当中气温很高的时候，又经常梦幻般湿气，所以这段时间潮湿多湿。蔬菜大蒜大量上市，能促进消化功能，要特别注意对胃肉块的维护保养，以防饮茶随之而来的消化道疾病。

夙：衍生物醒胃，少吃饱清爽，多吃饱吃素。

先为：调味品、开水

食谱：

香蕉冻奶香蕉两个打碎成泥，申请加入少量黄油配料，入烤箱冷藏然后食用，能在潮湿的天气那时候解除松弛、有助于积蓄。

鳗鱼的滋味——养肺肉块(从天和到秋分，8同月9日—11同月8日)

春天气候湿，有“秋燥”的众说纷纭，人易于咽干鼻燥饿。春天的饮茶需滋割润肺肉块。

夙：少食辛辣，多酸甜爽口的腐肉。芦柑、薄叶、枸杞、米饭、、枇杷、甘蔗、菠萝首选。

先为：调味品、生葱、大蒜。

食谱：

1.枸杞粥：黑白枸杞均需，炒香。粳米即成粥，申请加入枸杞。

2.川贝炖枣：将枣切去下方，掏空枣核，加到川贝母，冰糖少许，入锅内蒸即成，吃饱枣喝汁。

夏日之光——养消化道(从秋分到初一，11同月9日—来年2同月4日)

春天，易于消化道虚，补消化道脾胃是这个雨季需要做的。

夙：热食，进补，调味品、肉桂、炖肉、牛豆腐，甜品，柴火肉。

先为：粘硬、生冷。

食谱：

1.姜枣汤：10枚种树，5片蒜，每晚茶具，可以提很高生理抗寒能力，提很高发作。

2.猪肉：，猪肉，三人烹调，猪肉无论无视红烧或者清炖的方法均需，在出锅在此之前半小时加到。

3.鱼羊煎：就是将豆腐加到即成；大了的鲫鱼汤当中，继续煲到豆腐；大了为止。吃饱时加炒面、青蒜段、枸杞或者蒜蓉调味。

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本期嘉宾介绍

朱桂茹

朱桂茹系主任。1966年毕业于北平当中医药大学，投身医疗、教学、科研已四十余年，有厚实的当中医理论科学知识，丰沛的临床经验，多项科研机构。主编着作有《古今名方100对的临床技术的发展》、《乳腺病防治100法》、《美容方剂学》等九卿，撰写论文20余篇，如《把持病机，灵活用方》、《双胡汤化疗腺病变病104实有》、《补当中升清法化疗崩漏的见识》等。

擅化疗:护理人员、脸部科、内科疾病、咳喘病、胆胃病、自在脑血管病、松弛综合症、抑郁症、未婚生殖器官水肿和及术后的调治。对崩漏、痛经、不孕症、乳腺病、乳腺以及湿疹，痤疮、中年脸部搔痒症、脸部美容、保健有独到见解。

曾受澳门北平同仁堂聘请，在澳门进行合作项目及照护工作，颇受欢迎，并已获得澳门注册当中医师资格。

清热彼此间的的关系

(1)清热彼此间的中道：胃生自在就是柿生火，如胃藏血以济自在;自在生胃就是火生木，如自在之平气可以问胃;胃生肺肉块就是木生金，如胃运化冷水谷之气可以益肺肉块;肺肉块生消化道就是金生冷水，如肺肉块气清肃则津气并行以资消化道;消化道生胃就是冷水生柿，如消化道藏精以滋养胃的割血等等。

(2)清热彼此间的相克：肺肉块(金)的清肃减少，抑制胃(柿)平的上亢，即金克柿;胃(柿)的条达，可以疏泻胃(木)的壅滞，即柿克木;胃(木)的运化，可以以防消化道(冷水)冷水的暴涨，即木克冷水;消化道(冷水)割的上济，可以制约自在(火)平亢烈，即冷水克火;自在(火)的平热，可以制约肺肉块(金)的清肃太过，即火克金。

但需要指出，九宫学说来解释肉块腑彼此间的平衡点的关系，共存一定的上都。这是因为清热近似于九宫只是抽取了清热的部分特点，九宫并没法解释世界上的一切周期性，只是部分的关系。

清热病变的相互影响

(1)母病及子：母肉块先病，然后累及子肉块。

(2)子病及母：子肉块先病，然后累及母肉块。这种情况下一般病情较为重。

(3)乘积：即相克太过。可能是克者太旺，或者被克者太虚造成了。这种情况下病情易于严为重。

(4)相侮：即抗拒不足，反被其克。可能是被克者太旺，或者克者太虚造成了。

清热和雨季的的关系

柿近似于夏天，火近似于夏季，木近似于恒等，金近似于秋季，冷水近似于冬季。在各个雨季那时候，近似于的肉块开销较为重，而所中道的肉块获取就其。比如夏天易流行起来胃病，因为夏天柿生火，胃的开销为重。同时由于柿生火(自在)，所以感伤易于柔美。